11 januari, 2015

Tantfest och recept!

Igår var vi ett gäng med tanter som träffades hemma hos mig och Råttan innan den årliga festen på Kök 11.

Jag hade fixat lite småplock och just laxrullarna nedan är lite av ett stående inslag på mina förfester. Här kommer det superenkla receptet:

LAXRULLAR

2 Tunnbröd

1 Pkt (c:a 200 g) skivad,rökt lax

1 tub pepparrotsvisp

Finklippt dill.

Fördela pepperrotsvispen på de båda tunnbröden och bred ett jämnt lager. Fördela därefter den skivade laxen över pepparroten så att hela bröden täcks. Klipp dill över bröden och rulla ihop från långsidorna. Vira plastfolie om så att rullarna håller ihop och förvara minst ett par timmar i kylen innan du skär upp rullarna c:a 3 cm breda skivor.

PhotoGrid_1421001771036

Elina som är make up artist, och även den enda i sammanhanget som inte kvalade in som tant, fans på plats för att sminka dem som ville.

IMG_7355

PhotoGrid_1421002339788Råttan övervakade noga så att allt gick rätt till..

PhotoGrid_1421002856678Partysugna tanter (och en puss sjuk Råtta) ready for take off!

IMG_7361Fabiola, Karin, Anna, Åse, Lisa, Jag, Råttan, Lotta och Elina.

Trevlig kväll!

Kram Å

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske även…

Livsstil

Grattis till mig

Då kan jag titulera mig 54 plus, vilket helt ärligt känns sisådär. Särskilt när jag studerade det orangea kuvertet och konstaterade att det bara är ca 13 år kvar till pensionen och att jag därmed inte längre ens är medelålders. Skrämmande! Men så länge jag är...

Läs mer

Livsstil

Carpe Diem

Imorgon fyller jag smått otroliga 54 år och tänker tillbaka på hur förskräckligt gamla jag tyckte mina föräldrar var när de passerat 50! Häromdagen hade jag ett skönt samtal med en vän i samma ålder och vi konstaterade med skräckblandad förtjusning att vi typ har...

Läs mer

Livsstil

Melodifestivalen i Jönköping

Om du inte är det allra minsta pyttelilla intresserad av Melodifestivalen kan du sluta läsa nu, för ikväll kommer det bara handla om mello eftersom jag haft förmånen att bevaka tävlingen på plats i Jönköping. Redan i torsdags var jag på plats i Husqvarna Arena för...

Läs mer

Matinspiration, Recept

Jamen RAMEN

Gillar du ramen (japansk nudelsoppa) eller aldrig har lagat ramen själv kommer här ett superenkelt recept! Du kan egentligen toppa din ramen med vilket protein du vill som t ex kyckling eller fläsk. Jag har valt att använda biff och närmare bestämt en ryggbiff jag...

Läs mer

Livsstil

En Gyllene kväll

SPECIELLT ERBJUDANDE TILL DIG! Jag har fått förmånen att erbjuda alla mina vänner biljetter till Herreys hyllade jubileumsshow i Växjö konserthus nu på fredag den 29 februari. Istället för 755 kr per biljett betalar du bara 340 kr via rabattlänken HÄR! Var med att...

Läs mer

Livsstil

SPORTLOV, HOMOFOBI OCH EN BACKSTAGE INTERVJU

Syskonen är tillbaka i verkligheten igen efter sportlov på Högfjället tillsammans med dottern/brorsdottern Molly. Det konstateras hur fruktansvärt dyrt det blivit att semestra i de svenska fjällen och att desamma invaderats av våra skandinaviska grannar. V75 vinst...

Läs mer

Livsstil

Sportlov och Födelsedagskalas

Förra veckan var det ju sportlov för barnen i landets södra delar och därför packade SnyggBrorsan och jag bilen med brorsdottern Molly och Inga-Lill. Men eftersom brorsonen Elwin fyllde 18 på söndagen så firade vi såklart honom först. Tidigare år har både Elwin och...

Läs mer

Livsstil

Hyresnämndens Dom

Satt just och svarade på en massa kommentarer som jag missat och slogs av insikten att jag ju missat berätta om hur det gick i Tingsrätten när jag Hyresnämnden dömde i tvisten mellan mig och styrelsen för min bostadsrättsförening. Bakgrunden var ju att jag inte har...

Läs mer

Livsstil

Allt förbleknar

Ikväll skulle jag delat med mig av massor av härliga bilder från helgen i Sälen tillsammans med SnyggBrorsan och Anna. Jag skulle också beklagat mig lite över att jag dragit med mig en hemsk influensa hem ifrån Sälen. Faktum är att jag inte kan minnas när jag var...

Läs mer