13 maj, 2020

Livsstil | Matinspiration | Recept

SMASHBURGARE – Lillelördagstips

Tack för alla styrkeord och uppmuntran på min Fb inför operationen nästa vecka. Jag tror blint på att goda energier är livsviktiga så varje ❤ värmer.

Idag är det ju lillelördag så jag tycker det passar bra med ett litet middagstips. Vad sägs om SMASHBURGARE!20200513_081012Jag hade faktiskt ingen aning om att det kallades så förrän Tim tog över i köket när det var dags för stekning.

Tanken var såklart att grilla men hagel och ösregn satte P för de planerna..

Anledningen att det kallas för smashburgers är vad jag förstått att man lägger en klump med köttfärs på en varm stekyta och trycker ut den till önskad tjocklek.20200513_080832Burgarna ska vara ganska tunna så att man får plats med minst två, enligt Tim, i brödet. Lycka till! //Å

SMASHBURGARE
(2-3 pers)
500 g nötfärs
1 ägg
Salt & svartpeppar
Smör
Hamburgerbröd
Ost, Sallad, Tomat, Rödlök (helst picklad recept här)
Dressing & Ketchup

Gör så här: Blanda färs, ägg och kryddor väl. Hetta upp smör i het panna. Fördela färsen på 6 klumpar du trycker ut till önskad tjocklek med tex underdelen på en liten kastrull. Rosta bröden och bygg din egen smashburgare med favorit tillbehör.

6 Kommentarer

  1. Malin C på 13 maj, 2020 på 15:21

    Vädret var overkligt igår! Vilket min skalle håller med om, migrän i 36h nu😣

    Maten det väääldigt god ut!!
    Om du får bloggtorka så önskas gärna inlägg om hudvård! Har för mig du använder neostrata? Funderar på att gå över till det nu när man blivit 40 och borde ta tag i saker innan de halkat allt för långt ner😄

    Kram!

    Svara
    • Åza Brennander på 13 maj, 2020 på 22:54

      Ahhh!! Det låter inte kul!
      Jag älskar NeoStrata och har använt det flera år. Finns inte bättre produkter.

      Kontakta Helen (0470-57 10 40) på Växjö Medical vettja! Hon konsultera även per telefon om du inte vill åka dit. Det finns små prova på/resekit…

      Här har jag skrivit om mina hudvårdsrutiner. Hör av dig om du undrar något. Kram Å

      https://www.azabrennander.se/2019/11/13/skonhet-kommer-utifran-och-in/

      Svara
      • Malin C på 14 maj, 2020 på 05:15

        Åh tusen tack för tips!

        Det ska jag göra det vore supertrevligt! Har dock barnen hemma från förskolan, är inne på sjätte veckan nu. (De vill att alla som kan håller barnen hemma.) och det är ju jättemysigt, men herregud vad jag uppskattar förskolan nu😂

        Svara
        • Åza Brennander på 14 maj, 2020 på 10:17

          Jag kan förstå din känsla… 😉 Kram Å

          Svara
  2. christine697@hotmail.com'
    Åse på 17 maj, 2020 på 18:24

    Asså vad kul hitta din sida och blogg 😻

    Svara
    • Åza Brennander på 17 maj, 2020 på 18:30

      Ååå vad glad jag blir över att du känner så! Varmt välkommen! <3

      Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske även…

Livsstil

Grattis till mig

Då kan jag titulera mig 54 plus, vilket helt ärligt känns sisådär. Särskilt när jag studerade det orangea kuvertet och konstaterade att det bara är ca 13 år kvar till pensionen och att jag därmed inte längre ens är medelålders. Skrämmande! Men så länge jag är...

Läs mer

mar 7, 2025 1

Livsstil

Carpe Diem

Imorgon fyller jag smått otroliga 54 år och tänker tillbaka på hur förskräckligt gamla jag tyckte mina föräldrar var när de passerat 50! Häromdagen hade jag ett skönt samtal med en vän i samma ålder och vi konstaterade med skräckblandad förtjusning att vi typ har...

Läs mer

mar 4, 2025 6

Livsstil

Melodifestivalen i Jönköping

Om du inte är det allra minsta pyttelilla intresserad av Melodifestivalen kan du sluta läsa nu, för ikväll kommer det bara handla om mello eftersom jag haft förmånen att bevaka tävlingen på plats i Jönköping. Redan i torsdags var jag på plats i Husqvarna Arena för...

Läs mer

mar 2, 2025 0

Matinspiration, Recept

Jamen RAMEN

Gillar du ramen (japansk nudelsoppa) eller aldrig har lagat ramen själv kommer här ett superenkelt recept! Du kan egentligen toppa din ramen med vilket protein du vill som t ex kyckling eller fläsk. Jag har valt att använda biff och närmare bestämt en ryggbiff jag...

Läs mer

feb 27, 2025 2

Livsstil

En Gyllene kväll

SPECIELLT ERBJUDANDE TILL DIG! Jag har fått förmånen att erbjuda alla mina vänner biljetter till Herreys hyllade jubileumsshow i Växjö konserthus nu på fredag den 29 februari. Istället för 755 kr per biljett betalar du bara 340 kr via rabattlänken HÄR! Var med att...

Läs mer

feb 26, 2025 0

Livsstil

SPORTLOV, HOMOFOBI OCH EN BACKSTAGE INTERVJU

Syskonen är tillbaka i verkligheten igen efter sportlov på Högfjället tillsammans med dottern/brorsdottern Molly. Det konstateras hur fruktansvärt dyrt det blivit att semestra i de svenska fjällen och att desamma invaderats av våra skandinaviska grannar. V75 vinst...

Läs mer

feb 25, 2025 0

Livsstil

Sportlov och Födelsedagskalas

Förra veckan var det ju sportlov för barnen i landets södra delar och därför packade SnyggBrorsan och jag bilen med brorsdottern Molly och Inga-Lill. Men eftersom brorsonen Elwin fyllde 18 på söndagen så firade vi såklart honom först. Tidigare år har både Elwin och...

Läs mer

feb 24, 2025 2

Livsstil

Hyresnämndens Dom

Satt just och svarade på en massa kommentarer som jag missat och slogs av insikten att jag ju missat berätta om hur det gick i Tingsrätten när jag Hyresnämnden dömde i tvisten mellan mig och styrelsen för min bostadsrättsförening. Bakgrunden var ju att jag inte har...

Läs mer

feb 13, 2025 3

Livsstil

Allt förbleknar

Ikväll skulle jag delat med mig av massor av härliga bilder från helgen i Sälen tillsammans med SnyggBrorsan och Anna. Jag skulle också beklagat mig lite över att jag dragit med mig en hemsk influensa hem ifrån Sälen. Faktum är att jag inte kan minnas när jag var...

Läs mer

feb 4, 2025 0