En bön och ett recept..

I natt hade jag svårt att sova. Har haft mardrömmar som handlat om döden. Jag tror det är det undermedvetna som fortsätter bearbeta det hemska som skett, även i sömnen.

Ett annat sätt för mig att bearbeta det som för varje timme blir mer och mer verkligt var att åka ut till kyrkan där C kommer vila. Där tände jag ett ljus för henne och knäppte mina händer.

IMG_20150104_110352Foto: Prästen Daniel

Ljusen brann under hela gudstjänsten vilken avslutades med att klockorna ringde för C. Det var fint och vackert.

20150104_104616

När jag, mamma Ann-Britt, Pappa Kent och Carins bror Leif kom ut ur den vackra medeltidskyrkan hade solen tittat fram och på något märkligt sätt värmde den även upp våra sorgsna själar.

PhotoGrid_1420396393402Eftermiddagen har jag tillbringat med Råttan i soffan och avverkat de sista 8 avsnitten av julkalendern. Jag förstår om det låter lite udda men jag har inte missat en julkalender så länge jag kan minnas och därför var det efterlängtat och ett skönt sätt att rensa tankarna.

Ikväll lagade jag en god middag till mig själv och denna vill jag verkligen tipsa om. Snabbt, gott och enkelt. Perfekt när man inte är på topp men ändå vill ha något gott i magen. Det du behöver är räkor (jag tog en näve av ICA:s handskalade på burk), grön sparris (fuskade även här med fryst), finhackad dill, spaghetti och en burk av Arlas färskost med fruktig curry.

20150104_191232

Under tiden som pastan kokar låter du färskosten puttra och sparrisen koka 1.5 min. Blanda därefter i så mycket räkor du vill ha i färskostsåsen och någon matsked dill. Obs! Låt inte räkorna koka, bara bli varma! De blir små och sega om de får koka. Lägg upp på tallrik och servera med sallad, citron och sparris. Supergott och kalasenkelt!

Bon appétit!

IMG_20150104_182156

Trevlig kväll!

Kram Å

 

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske även…

Livsstil

Grattis till mig

Då kan jag titulera mig 54 plus, vilket helt ärligt känns sisådär. Särskilt när jag studerade det orangea kuvertet och konstaterade att det bara är ca 13 år kvar till pensionen och att jag därmed inte längre ens är medelålders. Skrämmande! Men så länge jag är...

Läs mer

Livsstil

Carpe Diem

Imorgon fyller jag smått otroliga 54 år och tänker tillbaka på hur förskräckligt gamla jag tyckte mina föräldrar var när de passerat 50! Häromdagen hade jag ett skönt samtal med en vän i samma ålder och vi konstaterade med skräckblandad förtjusning att vi typ har...

Läs mer

Livsstil

Melodifestivalen i Jönköping

Om du inte är det allra minsta pyttelilla intresserad av Melodifestivalen kan du sluta läsa nu, för ikväll kommer det bara handla om mello eftersom jag haft förmånen att bevaka tävlingen på plats i Jönköping. Redan i torsdags var jag på plats i Husqvarna Arena för...

Läs mer

Matinspiration, Recept

Jamen RAMEN

Gillar du ramen (japansk nudelsoppa) eller aldrig har lagat ramen själv kommer här ett superenkelt recept! Du kan egentligen toppa din ramen med vilket protein du vill som t ex kyckling eller fläsk. Jag har valt att använda biff och närmare bestämt en ryggbiff jag...

Läs mer

Livsstil

En Gyllene kväll

SPECIELLT ERBJUDANDE TILL DIG! Jag har fått förmånen att erbjuda alla mina vänner biljetter till Herreys hyllade jubileumsshow i Växjö konserthus nu på fredag den 29 februari. Istället för 755 kr per biljett betalar du bara 340 kr via rabattlänken HÄR! Var med att...

Läs mer

Livsstil

SPORTLOV, HOMOFOBI OCH EN BACKSTAGE INTERVJU

Syskonen är tillbaka i verkligheten igen efter sportlov på Högfjället tillsammans med dottern/brorsdottern Molly. Det konstateras hur fruktansvärt dyrt det blivit att semestra i de svenska fjällen och att desamma invaderats av våra skandinaviska grannar. V75 vinst...

Läs mer

Livsstil

Sportlov och Födelsedagskalas

Förra veckan var det ju sportlov för barnen i landets södra delar och därför packade SnyggBrorsan och jag bilen med brorsdottern Molly och Inga-Lill. Men eftersom brorsonen Elwin fyllde 18 på söndagen så firade vi såklart honom först. Tidigare år har både Elwin och...

Läs mer

Livsstil

Hyresnämndens Dom

Satt just och svarade på en massa kommentarer som jag missat och slogs av insikten att jag ju missat berätta om hur det gick i Tingsrätten när jag Hyresnämnden dömde i tvisten mellan mig och styrelsen för min bostadsrättsförening. Bakgrunden var ju att jag inte har...

Läs mer

Livsstil

Allt förbleknar

Ikväll skulle jag delat med mig av massor av härliga bilder från helgen i Sälen tillsammans med SnyggBrorsan och Anna. Jag skulle också beklagat mig lite över att jag dragit med mig en hemsk influensa hem ifrån Sälen. Faktum är att jag inte kan minnas när jag var...

Läs mer