31 mars, 2020

Lättlunch för dagar i Karantän

Egentligen är det inte klokt att översociala jag inte umgåtts med en människa på 19 dagar. Alltså NITTON DAGAR! Tanken var såklart inte att jag skulle vara ensam så länge men eftersom en mycket nära familjemedlem bröt sin karantän när det gått nästan två veckor fick vi helt enkelt börja om från början.

Men bättre tider stundar. Imorgon ska jag få träffa en kompis som också suttit i karantän och på lördag kommer äntligen sonen tillbaka. Då ska bannemig grillen fram även om det är snöstorm!20200331_005248Som jag skrivit tidigare tror jag att rutiner är nyckeln till att jag klarat av det här och nitton dagar på raken har nu startat med yoga, vilket är en riktigt, riktigt bra rutin för både knopp och kropp.

 En annan bra rutin är att äta bra och på hyfsat fasta tider men vissa dagar är det ju bara så urtråkigt att laga mat till sig själv. För att inte tala om VAD man ska hitta på.20200331_092117Ett bra och lätt lunchtips så här i karantäntider är soppa med olika godsaker i och här kommer en kalorisnål genväg till mätt mage. //Å

Skärgårdssoppa med räkor och vårlök
2 port á 250 kcal
1 förpackning Kelda Skärgårdssoppa
2 vitlöksklyftor
100 g skalade räkor
2 vårlökar
1 msk sweet chilisås
Svartpeppar & Salt20200331_005048Gör så här: Värm soppan varsamt. Pressa i två vitlöksklyftor, salta och peppra, Fördela räkor och vårlök i två djupa tallrikar. Häll på soppa och ringla över sweet chilisås. Smakar smaskens med knäckebröd och ost. 

4 Kommentarer

  1. chlundgren@tele2.se'

    WTF….har precis lyssnat på pressträffen med Statsministern. Jag trodde att äldreboende redan var låsta, herregud, de borde ju alltid vara låsta!!!
    Ska du in och besöka så får du ringa på helt enkelt.
    Vi kan inte be folk använda sig av “sunt förnuft nu” när hälften verkar sakna det helt och hållet.

    Vi är så godtrogna i det här landet.

    Svara
    • aza@kalmena.com'

      Det trodde jag och ALLA jag pratat med idag också. Helt sanslöst!!

      Svara
  2. susjan@live.se'

    Igår så intervjuades 70plussare som var ute och handlade mitt inne i Sundsvall. En kvinnas svar var att det är ju så trist att stanna hemma. Rätta mig om jag har fel, men jag anar att drabbas av Covid-19 är tristare. Och ännu tristare att andra kan drabbas av sin dumhet/egoism vilket jag tycker att det är.

    Svara
    • aza@kalmena.com'

      FÖRSKRÄCKLIG inställning och precis som du skriver handlar det ju inte bara om en själv…. Kram Å

      Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske även…

Livsstil

Grattis till mig

Då kan jag titulera mig 54 plus, vilket helt ärligt känns sisådär. Särskilt när jag studerade det orangea kuvertet och konstaterade att det bara är ca 13 år kvar till pensionen och att jag därmed inte längre ens är medelålders. Skrämmande! Men så länge jag är...

Läs mer

Livsstil

Carpe Diem

Imorgon fyller jag smått otroliga 54 år och tänker tillbaka på hur förskräckligt gamla jag tyckte mina föräldrar var när de passerat 50! Häromdagen hade jag ett skönt samtal med en vän i samma ålder och vi konstaterade med skräckblandad förtjusning att vi typ har...

Läs mer

Livsstil

Melodifestivalen i Jönköping

Om du inte är det allra minsta pyttelilla intresserad av Melodifestivalen kan du sluta läsa nu, för ikväll kommer det bara handla om mello eftersom jag haft förmånen att bevaka tävlingen på plats i Jönköping. Redan i torsdags var jag på plats i Husqvarna Arena för...

Läs mer

Matinspiration, Recept

Jamen RAMEN

Gillar du ramen (japansk nudelsoppa) eller aldrig har lagat ramen själv kommer här ett superenkelt recept! Du kan egentligen toppa din ramen med vilket protein du vill som t ex kyckling eller fläsk. Jag har valt att använda biff och närmare bestämt en ryggbiff jag...

Läs mer

Livsstil

En Gyllene kväll

SPECIELLT ERBJUDANDE TILL DIG! Jag har fått förmånen att erbjuda alla mina vänner biljetter till Herreys hyllade jubileumsshow i Växjö konserthus nu på fredag den 29 februari. Istället för 755 kr per biljett betalar du bara 340 kr via rabattlänken HÄR! Var med att...

Läs mer

Livsstil

SPORTLOV, HOMOFOBI OCH EN BACKSTAGE INTERVJU

Syskonen är tillbaka i verkligheten igen efter sportlov på Högfjället tillsammans med dottern/brorsdottern Molly. Det konstateras hur fruktansvärt dyrt det blivit att semestra i de svenska fjällen och att desamma invaderats av våra skandinaviska grannar. V75 vinst...

Läs mer

Livsstil

Sportlov och Födelsedagskalas

Förra veckan var det ju sportlov för barnen i landets södra delar och därför packade SnyggBrorsan och jag bilen med brorsdottern Molly och Inga-Lill. Men eftersom brorsonen Elwin fyllde 18 på söndagen så firade vi såklart honom först. Tidigare år har både Elwin och...

Läs mer

Livsstil

Hyresnämndens Dom

Satt just och svarade på en massa kommentarer som jag missat och slogs av insikten att jag ju missat berätta om hur det gick i Tingsrätten när jag Hyresnämnden dömde i tvisten mellan mig och styrelsen för min bostadsrättsförening. Bakgrunden var ju att jag inte har...

Läs mer

Livsstil

Allt förbleknar

Ikväll skulle jag delat med mig av massor av härliga bilder från helgen i Sälen tillsammans med SnyggBrorsan och Anna. Jag skulle också beklagat mig lite över att jag dragit med mig en hemsk influensa hem ifrån Sälen. Faktum är att jag inte kan minnas när jag var...

Läs mer