Ny vecka, nya möjligheter och ny matplanering… Tycker du som jag att vardagsmaten är ganska tråkig att planera och att fantasin ofta lyser med sin frånvaro?
Snabbt, gott och enkelt går inte alltid hand i hand men plötsligt händer det och idag startar jag veckan med att bjuda på ett perfekt vardagsrecept. Hoppas det ska smaka och att veckan startat bra! //Å
Tomatpasta med Salsiccia och Basilika
2 port
1 förp färsk Salsiccia
1/3 burk Dolmio pastasås Bolognese med basilika och vitlök
2 vitlöksklyftor
1/2 kruka färsk basilika
Flingsalt och nymald svartpeppar
1/2 dl riven Parmesanost
Spaghetti
Gör så här: Skär Salsiccian i munsbitar och stek den samtidigt som du kokar spaghettin al dente. Värm pastasåsen i stekpannan tillsammans med Salsiccian och pressa i vitlöksklyftorna. Tillsätt den avrunna spaghettin, basilikablad, finriven Parmesanost, salt och tag några varv med svartpepparkvarnen. Buon appetito!
Grattis till mig
Då kan jag titulera mig 54 plus, vilket helt ärligt känns sisådär. Särskilt när jag studerade det orangea kuvertet och konstaterade att det bara är ca 13 år kvar till pensionen och att jag därmed inte längre ens är medelålders. Skrämmande! Men så länge jag är...
0 kommentarer